Un concours se déroulant cette année au Lycée Hôtelier du Touquet, rassemblant 9 pays d’Europe, mettant en avant de jeunes Chefs promouvant une alimentation culturelle, gastronomique, durable et innovante , avec comme Ambassadeur Alexandre Gauthier pour la France #Notre Cheffe fut ravie et honorée d’avoir pu proposer un Meeting sur la Pâtisserie Santé, et présenter...

Jeudi 9 novembre se déroulait la soirée de lancement de l’Acte II de La Fabrique des Soignant à ‘AP-HP Hôpitaux de Paris, le nouveau média en santé qui a pour objectif de façonner la Santé de demain en créant un espace de dialogue intergénérationnel et interprofessionnel # Notre Cheffe fut ravie et honorée d’être la marraine...

Dans le cadre du Concours #CuisinesOuvertes2023 organisé pour la Semaine Nationale de la Dénutrition, notre Cheffe s’est rendue accompagnée du Collectif de Lutte contre la Dénutrition et du Professeur Bertrand Fougère de l’ERVMA Centre Val de Loire, à l’EHPAD Henri Dunant à Tours le vendredi 10 novembre # L’objectif était de proposer aux résidents un...

Vendredi 3 novembre, notre Cheffe était présente à la FNAC Beauvais, pour une séance de signatures de son livre Pâtisserie Santé. Un très grand merci à vous tous venus partager un moment d’échanges dans la bonne humeur, découvrir le livre et pour vos mots si touchants. Notre Cheffe remercie sincèrement toute l’équipe de la FNAC...

Mercredi 18 octobre notre Cheffe avait organisé avec les éditions Vuibert et l’Institut Rafaël, un évènement pour le lancement officiel de son livre Pâtisserie Santé. Un évènement riche d’émotions, en présence du Dr Alain Toledano et de Laurent Le Daniel qui ont co-préfacé le livre. Quelques témoignages, du partage, une séance de dédicace et une...