Emission « Cuisine pour les Soignants »

« Cuisine pour les Soignants » est une émission pratico-pratique, mettant en lumière des professionnels de santé passionnés, prêt à reprendre leur alimentation en main.

Présentée par la Cheffe Pâtissière Sandrine Baumann-Hautin, experte dans l’accompagnement nutritionnel des professionnels de santé, en binôme avec un soignant, qui nous parle de son parcours
professionnel, ses défis alimentaires et sa motivation à améliorer son quotidien, qui deviennent le cœur du sujet de l’émission.

Ce concept novateur, projet de la Cheffe, répond aux manques de solutions actuelles concernant la mauvaise alimentation mais aussi les mauvaises habitudes alimentaires des professionnels de santé.

Les retours issus de la consultation nationale mettent en lumière une réalité préoccupante : il est urgent
d’accélérer la promotion d’une alimentation plus saine pour les professionnels de santé.
« Cuisine pour les Soignants » s’inscrit comme une réponse innovante et concrète à cet enjeu.

Chaque émission est coupée en 3 temps respectifs : Rencontre avec un soignant / Cuisiner ensemble / Dégustation collective

Afin de pouvoir monter cette émission, la Cheffe s’est entourée d’une équipe de professionnels experts dans leurs domaines de compétence également, qui sont aussi et surtout des amis motivés par ce projet, et passionnés par la Santé.

• Alexandre Niggel, Infirmier militaire, Fondateur de Learning
  Experience, Créateur du Podcast Pulsation, Auteur, Formateur
• Lucas Smart, Réalisateur, Vidéaste, Motion Designer

Cuisine pour les Soignants » a une ambition claire : améliorer concrètement la santé et le bien-être des
soignants. Soumis à des horaires décalés et à un stress intense, ils manquent souvent de solutions simples pour mieux s’alimenter.
L’émission leur propose des recettes accessibles, rapides et équilibrées, adaptées à leur rythme de vie,
accompagnées de conseils pratiques pour changer durablement leurs habitudes alimentaires.
Mais au-delà de la nutrition, « Cuisine pour les Soignants » cultive le soin de soi, la cohésion d’équipe et le partage.
Autour de chaque plat, c’est une culture de bienveillance et de solidarité qui s’installe.
En les aidant à mieux manger, l’émission agit sur leur bien-être global, leur performance professionnelle et leur capacité à récupérer physiquement et mentalement

Ce projet est soutenu et réalisé en partenariat avec la Mutuelle Nationale des Hospitaliers (MNH), qui a
intégré ces émissions dans leur Campagne de Prévention 2025 « Santé mentale & hygiène de vie ».

4 émissions ont été réalisées sur les thèmes suivant :

• Travail de nuit, avec Sandrine Infirmière

• Cuisine de récupération après une journée de stress et efforts avec Sébastien brancardier

• Cuisine spécial petit budget pour étudiants avec Léo étudiant infirmier

• Pause saine et gourmande / Grignotages avec Audrey aide-soignante

Un projet à fort impact, au service de ceux qui prennent soin des autres.

Pour toute demande relative à ce projet d’émission, merci de contacter la Cheffe sur ce mail :

contact@sain-patisserie-sante.fr