SaIn
Pâtisserie Santé
Une vision nouvelle, une évolution indispensable, une démarche globale, un engagement entier, que la Cheffe Pâtissière Sandrine Baumann-Hautin a amorcé depuis 2020.
Une pâtisserie Préventive, une pâtisserie Adaptée, une pâtisserie Raisonnée, une pâtisserie présentant un intérêt nutritionnel, et surtout une pâtisserie qui se veut très gourmande !
Sain Pâtisserie Santé est un Concept novateur qui consiste à faire collaborer et co-exister deux écosystèmes qui sont celui de la Pâtisserie et celui de la Santé, en mettant l’Humain au cœur des activités.