LIVRE « PATISSERIE SANTE : CONCILIER GOURMANDISE ET MALADIES CHRONIQUES »
« Pâtisserie Santé : Concilier gourmandise et maladies chroniques »
Auteure : Sandrine Baumann-Hautin
Préfaces : Alain Tolédano, cancérologue et Laurent Le Daniel MOF Pâtissier
Date d’édition : Octobre 2023
Editeur : Vuibert Editions
Nombre de pages : 192
ISBN : 978-2-311-15078-0
Prix : 19,90 €