La prise de parole est devenue évidente pour la Cheffe depuis son Engagement
dans la Santé. Avoir la possibilité de s’exprimer publiquement n’est pas donné à
chacun, alors lorsque cela est possible, c’est un Engagement supplémentaire et
un Devoir de communiquer les bons messages de Sensibilisation et
Prévention répondant aux Enjeux de Santé Publique, mais également de
rappeler les objectifs de France 2030.

Le projet novateur de la Cheffe, ses actions, ses prix et nominations, son
expertise de la Pâtisserie Santé, mais aussi de la dénutrition, lui ont permis
d’être médiatisée depuis 3 ans, et par définition d’être de plus en plus sollicitée
pour des prises de parole lors de Conférences, Tables rondes et webinaires.