Médias Presse avec un article dans Top Santé Août 2024

Retrouvez notre Cheffe dans un article consacré à la Pâtisserie Saine écrit par Christelle Vogel, dans le dernier Top Santé, aux côtés de Marie Laure ANDRE diététicienne nutritionniste # Se faire plaisir en prenant soin de sa santé , manger mieux mais moins, redonner du sens aux produits et à nos métiers # Une pâtisserie qui répond aux Enjeux de Santé Publique # Notre Cheffe vous en parle dans son livre « Pâtisserie Santé : concilier Gourmandise et Maladies Chroniques’, paru en octobre dernier aux Éditions Vuibert