La Cheffe Finaliste au Concours Goût & Santé 2022 Maaf
La Cheffe est très heureuse d’être sélectionnée parmi les 12 finalistes sur 70 participants, à l’édition 2022, dans la catégorie Recette Sucrée.
Le Prix Goût et Santé des Artisans a pour vocation de valoriser les professionnels des métiers de bouche qui contribuent à allier plaisir et équilibre alimentaire. Il est organisé par MAAF avec le soutien de la CMA France.
La Finale se déroulera le lundi 10 octobre à Cuisine Mode d’Emploi Paris, avec Thierry Marx Président du Jury.
Le jury sera composé de professionnels du monde de la santé, de l’artisanat, des métiers de l’alimentaire et de la presse spécialisée.
4 Lauréats seront choisis après une dégustation suivie d’un grand oral. Les recettes présentées seront évaluées pour : leur créativité, leur goût et leur qualité nutritionnelle.
La Cheffe reviendra plus en détails sur la pâtisserie proposée et sélectionnée, et tient déjà à remercier très sincèrement Geneviève Sitbon-Koutchinsky DR en Pharmacie et Nutritionniste, Hanah Lamallem Oncologue Radiothérapeute, Marielle Darani et les Laboratoires Fresenius Kabi France, et Cédric Lebel Directeur Général Délégué Imepsa Montrem Enova France pour leur soutiens et conseils si précieux.
