C’est le grand jour pour notre Cheffe !

Un an après la sortie de son premier livre « Pâtisserie Santé : concilier gourmandise et maladies chroniques », notre Cheffe est très heureuse de vous annoncer que ses 2 nouveaux livres sont disponibles dès aujourd’hui dans toutes les librairies # « Pâtisserie Santé Dénutrition » co-écrit avec le Pr Agathe Raynaud-Simon, et préfacé par Bertrand Fougère et Franck Lacroix # « Pâtisserie Santé Diabète » co-écrit avec le Pr Ariane Sultan, et préfacé par Alexis Bataille-Hembert et Regis Ferey # Une continuité du livre princeps, mais avec un propos recentré sur une pathologie spécifique # Une première partie scientifique et médicale et une seconde composée de 30 recettes adaptées à la pathologie # De vrais outils pédagogiques et novateurs qui répondent à de véritables enjeux de Santé Publique !