Nouveau podcast à écouter de notre Cheffe avec Léa Raverdy Fondatrice du podcast Papilles

Notre Cheffe a été sollicitée cette fois-ci par Léa Raverdy Fondatrice du podcast Papilles, pour une interview centrée sur son parcours, mais aussi ses nouveaux choix avec la création de Sain Pâtisserie Santé, sa détermination à sensibiliser le secteur de la Pâtisserie sur sa démarche et l’évolution de la pratique du métier, son travail sur la problématique de la Dénutrition, et les projets à venir.

Le lien pour écouter ce podcast riche en émotions, transparence et sincèrité.